L’IFAPME Perwez propose désormais une formation en distillerie. Les inscriptions à celle-ci sont ouvertes. L’objectif est d’apprendre les techniques destinées à produire du whisky, du gin et d’autres alcools.
Cette formation sera couplée à celle de Chef d’entreprise et permettra d’acquérir les bases nécessaires au métier de Distillateur :
- Participer au management d’un système qualité;
- Suivre une recette;
- Choisir les matières premières et les associer adéquatement pour réaliser le processus de macération;
- Réaliser une boisson alcoolisée;
- Développer l’activité commerciale d’une entreprise;
- Respecter la législation des droits d’accises.
Plus d’informations sur le site de l’IFAPME Perwez.